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200. Chochete vom 08.05.2015, Othmar Schlauri


Kokos Tomaten Suppe mit  Meereskrustentiere allerlei
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Spargelsalat an Linsenvinaigrette
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Lamm im Teig mit Rhabarber-Zwiebel-Konfitüre
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Erdbeerglace
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Käse-Platte

Apero: 2011 Cava DO Brut / Torre del Gall
Weisswein: 2012 Château Bouscaut Blanc / Grand Cru Classe de Graves, Pessac-Leognac AOC
Rotwein : 2012 Nibbio D‘ALBA , Attilio Ghisolfi  (Schwander)