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169. Chochete vom 13.04.2012, Ralph Sauter

Carpaccio von geröstetem Fenchel
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Vanille- Karottensuppe
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Balsamico- Entenbrust mit Knoblauch- Basilikum- Bulgur
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Quark mit Ingwer und Orangen

Weisswein:  St.Michael Sauvignon Lahn, Alto Adige   
Rotwein:     Serpia DONO Morellino di Scansano DOCG