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143. Chochete vom 23.10.2009, Werner Hofmann

Aperitif - HäppchenApéro-Häppchen
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Herbstsuppe "Carême"Herbstsuppe Carême
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Rindfleischroulade mit Kartoffelstock und Kohlrabi
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Frische Feigen in Rotwein

Weine:
Joseph Gattlen, Conthey, VS

Weiss: Paien/Heida du Valais, AOC, 2006
Rot: Cornalin Barrique du Valais, AOC, 2007